新买的不锈钢304锅是一种优质的厨具，通常不会有毒。然而，正确的清洁和使用方法对于确保食品安全和延长锅的使用寿命至关重要。

首先，使用新锅之前，建议先用温和的洗涤剂和温水清洗一遍，然后用清水冲洗干净。这可以去除可能残留在锅表面的任何杂质或化学物质。

在日常使用中，避免使用金属餐具或尖锐物件在锅内搅拌，以免刮伤锅面。同时，尽量避免在高温下空锅加热，以免造成不锈钢材质变形。

清洁时，建议使用软海绵或软布轻轻擦拭锅面，避免使用含氯等腐蚀性物质的清洁剂。另外，不要长时间浸泡锅内，以免导致锅面氧化。

最后，存放时应保持锅干燥，可以在锅底放一层纸巾吸收潮气。如果长时间不使用，最好用塑料袋或布套将锅包裹起来，以防灰尘和空气中的杂质沉积在锅面上。

总的来说，新买的不锈钢304锅通常是安全的，但正确的清洁和使用方法是确保锅具安全无毒的关键。希望以上建议对您有所帮助，让您更加放心地享用您的新锅！