火灾是一种常见的灾害，但并非所有火灾都适合用水来扑灭。在应对火灾时，我们需要根据火灾的性质和起火原因来选择合适的灭火方法，以避免造成更大的伤害。

首先，对于电器火灾和油类火灾，绝对不能用水来扑灭。因为水是导电的，一旦用水灭火，会导致电器火灾更加严重，同时也会造成电击伤害。对于油类火灾，加水会使油蒸发更快，火势更加猛烈，甚至引发爆炸。因此，应对这类火灾时，应选择使用灭火器或灭火毯等专业工具。

其次，对于金属火灾也不宜使用水来灭火。金属火灾的温度极高，使用水会迅速蒸发并产生大量热量，导致火势加剧。应对金属火灾时，可以选择使用砂土等无水灭火剂来扑灭火源。

在应对火灾时，除了选择合适的灭火方法外，还需要注意以下几点：首先，要保持镇定，迅速报警并撤离火场；其次，使用灭火器时要注意喷射方向，保持适当距离，避免火势蔓延；最后，如果无法控制火势，应及时撤离并等待消防人员到场处理。

总之，正确的火灾应对技巧和注意事项能够有效减少伤亡和财产损失，希望大家能够时刻保持警惕，做好火灾防范工作。