如何洗餐具洁净卫生?

适量洗涤剂 只要保证餐具上都能粘有洗涤剂就可以，并不是越多越好，太多洗涤剂清洗时间会延长。水里加柠檬片 柠檬片对轻度油渍比较管用，水量减半，洗得干净还能有淡淡的自然柠檬香味。

宝宝抵抗力较弱，容易因各种原因生病，为了确保宝宝餐具的卫生，家长们都会用心清洗宝宝的碗。那么，洗宝宝的碗应该用什么呢？下面为大家提供一些实用的建议。不锈钢碗不锈钢材质的碗是很多家长的首选，不仅耐用不易摔破，而且如果碗不是特别脏，只需要用滚水烫十多分钟或者多冲洗几次即可。

清洁剂是除去油污的好帮手，有时碰到重油污渍，认为将清洁剂直接涂在餐具上，去污效果会更好其实，在洗涤剂很浓稠的情况下，我们需要反皇冲洗，这样既费水费时间，残留的洗涤剂还可能引发局胃不适。 正确做法： 将洗涤剂滴入半碗水中，然后用洗碗布董着稀释后的溶液刷洗餐具，餐具清洁后放在沥水篮里沥干水分即可。

第一，用盐巴来洗碗。盐巴在日常生活中非常地常见，家家户户都有，盐巴除了能够调味以外还有非常多的作用。用盐巴洗碗可以起到消毒杀菌的作用，还可以去除污渍和油渍，效果非常好。在清洗之前，先准备好一碗盐水，然后用湿布沾点水，再清洗碗筷。

用小苏打进行洗碗筷，小苏打是个好东西，它含碱性成分，吸附油脂能力特别强，比洗洁精还要强，并且还具有消毒的能力，能让你的碗既干净又卫生。

清洗餐具、用具时，应做到专池专用，并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到“一刷、二洗、三冲、四消毒”。洗消间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。下班时，洗碗工应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

餐具清洁有什么技巧如何清洗餐具

1、用洗洁精清洗干净后，再拧干晾着。另外，最好每周给抹布消消毒，用消毒液清洗或者在水里煮沸15分钟消毒就可以了。 抹布怎么选呢？ 选择的时候注意三点：易吸水、易清洁、易干燥。建议至少准备3块抹布，一块擦碗筷、一块擦刀具和锅铲、一块擦灶台和水池。

2、搪瓷餐具：用潮湿的抹布蘸一点儿小苏打，直接在餐具上干擦，然后用清水洗净就可以了。塑料餐具：用漂白剂加水来清洗，洗完干净透亮，不会留有污垢或饭菜的颜色。瓷器餐具：可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。玻璃餐具：可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可轻松去除玻璃餐具上的残留。

3、清洗不锈钢餐具的正确方法 用胡萝卜头清洗 把做菜时切下不用的胡萝卜头，在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢餐具即可。

4、不锈钢餐具如何清洗？介绍三 另外，可以用苏打粉来清除来清洁不锈钢餐具上留下的烧痕或水渍，打粉擦拭后冲洗干净，用一块干净的布擦干即可。或者是可以用具有中度摩擦性的清洁块来清洁不锈钢餐具上的烧痕。或者你也可以把锅泡在醋中，然后用温和的清洁剂和软布来清洁水渍。

5、全新清洁大法来袭！让你的餐具焕然一新！餐具清洁一直是个让人头疼的问题，但是现在，全新的清洁大法来了！这些小妙招让你的餐具焕然一新，让你轻松享受美食时光。

6、使用碱面清洗。家里一般都有食用碱，这可是洗玻璃水杯的好东西。洒到杯子里少量的碱面，然后浸泡几分钟，接着用海绵擦一擦杯子即可光亮如新。2用醋洗杯子。用醋先泡一会儿玻璃杯子，注意不要倒太多的醋，一般一个饮料瓶盖的量即可，然后用刷子轻轻的刷一刷即可很亮了。3使用牙膏刷洗。

厨房备货注意事项

1、卫生间地漏跟瓷砖一起进场或者提前，泥水师傅铺地砖时一起安装，水电进行时可以备货 水龙头软水管这个在装修前要提前准备一个，网上买很便宜的，以后也能用得上，不至于浪费。

2、订购厨房橱柜注意事项有哪些订购厨房橱柜之板材选购，首先观察板材质量，封边要严密、光滑、手感好，横平竖直，接头精细，涂胶均匀。

3、厨房设备选购注意事项：1。厨具的周围有水槽、洗碗机、油烟机等等设备，要根据一定的需要程度来购买和放置这些设备。在选择厨房设备的时候，还要考虑它的重量、功能等各种要素。所选的产品要防静电、耐磨性好、防火防电。设计也要美观实用。2。放在厨房里用来烹饪的设施、器材统统都称为厨房设备。

4、炒菜离不开油烟机、电磁炉，加热食物离不开微波炉，冷冻食物则离不开冰箱除此之外，我们的厨房中还有电热水壶、洗碗机、烤面包机、榨压汁机、豆浆机等具有各式功能的厨房电器。摆放注意事项：装置分离式空调：厨房是闷热潮湿的地方，所以是家中最需要安装空调冷气的地方，尤其是在烹煮食物的时候。

5、这些调味品有共同的特征——保质期较长，常备着，不容易坏。使用频率极其频繁。厨房加工区域，包括对原料进行初步摘拣、宰杀、洗涤、整理的初加工和对原料进行刀工处理的深加工及其随之进行的腌浆等工作。不仅如此，加工产生的大量废弃垃圾需要及时清运出店。

如何保持餐具的清洁和卫生?

1、要保持餐具的清洁和卫生，可以遵循以下几点： 用过餐具后立即清洗。不要让餐具的污渍在上面粘久，以免污渍干后难以清除，影响卫生。 清洗前先把餐具上的残渣倒进垃圾桶，不要直接漂入水槽，避免堵塞管道。 餐具清洗要使用去污力强、不损伤手的清洁剂。清洁剂一定要选择无毒无害的产品。

2、宝宝的餐具清洁和消毒是非常重要的，以下是一些方法及时清洗注意要用流动的清水冲洗餐具和奶瓶。使用清洁工具需要注意，奶瓶刷和奶嘴刷是专门用于奶瓶的清洁工具，最好不用来清洁其他物品。拆分清洗把奶瓶或许玩具的各部分拆开，然后分别用流水冲刷先冲刷掉肉眼可见的污渍。

3、餐具的清洁和消毒是保障孩子健康的重要环节。本文将为您介绍如何正确清洁和消毒孩子的餐具，以及如何选择环保的洗碗布。清洁剂不建议使用不建议使用清洁剂清洗孩子的餐具，因为清洁剂中可能残留化学物质，对孩子的健康造成潜在威胁。开水煮或消毒柜消毒最好的方法是使用开水煮或放入消毒柜进行消毒。

洗涤餐具有妙招餐具怎么洗更干净省水

1、塑料餐具：用漂白剂加加水清洗，洗完干净透亮，不会有污垢残留或者饭菜的颜色。瓷器餐具：可以用牙膏来清洗，尤其对于出茶渍特别有效。玻璃餐具：可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可以轻松除去玻璃餐具上的油污残留。

2、洗碗省水小窍门先擦后洗更省水；先用将餐具上的油污擦去，再用热水清洗一遍，最后用清水冲干净，这样比直接用冷水和洗涤剂清洗更快更加节约水，对皮肤的损伤也小。

3、可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干，你的不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了，因为番茄酱中的醋酸成分和金属会发生反应。

4、方法二：用番茄酱抹茶可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干即可。方法三：用凤梨皮(菠萝皮)煮不锈钢餐具，将不锈钢餐具放入锅中，加清水，投入一些凤梨皮，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

5、在不锈钢餐具上，如果出现由硬水出现的水垢，可用食醋擦洗干净。可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦清。用白垩粉和水混合成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹，然后用热肥皂水洗涤，再清洗擦干。 用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。

厨房器具的卫生

碗筷 ▍有多脏呢？大半家庭的筷子上都存在着「超标的大肠杆菌」。文章图片3 而这其中，一旦混入了含毒性的大肠杆菌，就很可能会导致腹痛、腹泻、恶心等症状，严重的甚至威胁生命。筷子的材质分为很多种。像普通的桦木、杨木、杉木筷、以及竹筷，建议勤更换。

厨房用具要用高温和高锰酸钾溶液消毒，做到随用随消毒，用药液消毒必须冲干净及倒放。消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用。餐具保洁柜应当定期清洗，保持洁净。接触直接入口食品的餐用具使用前应冼净并消毒，消毒后餐具应符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。

符合卫生标准清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。

厨房除味攻略 ①烤箱/微波炉：柠檬切成片，放入器具里高温烹饪5分钟左右，柠檬果肉散发出的柠檬酸能中和臭味里的胺，具有很好的除臭效果。②蒸箱：使用过后，打开门散出里面的蒸汽，然后再用干净的抹布擦拭里面的积水。

环境卫生 保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物，瓷砖清洁光亮，定期擦洗门窗。 工作结束后，调料加盖，工具、用具、工作台面、地面清理干净。 下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱及橱柜下内侧及厨房死角等清理干净，防止残留食物腐蚀。 厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

卫生厨具的原则卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。