家里的菜刀不快,用什么办法能给他磨快呢?

方法1：用磨刀石磨菜刀 用磨刀石磨菜刀是让菜刀变锋利的最常见，也是最有效的方法，用磨刀石磨菜刀的方法是这样的：磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，磨刀时边磨边淋盐水，这样磨得又快又能增加使用寿命。将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。

不锈钢刀有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。用磨刀棒磨一磨，菜刀立刻变锋利了，但是维持锋利度的时间比较短。最传统的方法是用磨刀石磨。注意：磨的时候注意手势，侧磨。在碗上磨。

磨刀棒 现在好多家用刀具套装都会带有磨刀棒，如果菜刀不够锋利的话，可以直接用刀在磨刀棒上打磨。一只手拿刀，一只手拿磨刀棒，刀棒交叉打磨，铖几下马上就变得锋利了，不过这样打磨的菜刀锋利度比较短，但打磨时间短，方便经常打磨。

磨刀棒：许多家用刀具套装中都会附带磨刀棒。若菜刀不够锋利，可以直接在磨刀棒上打磨。手持刀具，交叉刀棒进行打磨，几下即可恢复锋利，但这种方法打磨的锋利度持续时间较短，适合频繁打磨。 瓷碗底部：如果没有磨刀石，可使用瓷杯或瓷碗的底部代替。

磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，磨刀时边磨边淋盐水，这样磨得又快又能增加使用寿命。将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时用力要均匀，俗话说，工欲善其事，必先利其器，磨刀不误砍柴工，这说明没有把好的锋利的菜刀，是不容易把菜做好的。

菜刀怎么磨快

）.盐水磨刀快。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨得快，又可延长刀的使用时间。另法：家中若没有磨刀石来磨菜刀，可用萝卜片和磨石粉来磨刀。方法是：将菜刀平放在切菜板上，用萝卜片沾上磨石粉，来回的磨搓，刀子就会锋利。

锡纸搓揉成锡纸团，用力擦菜刀，即可用来打磨菜刀，磨出来的刀也挺锋利的，锡纸还可以用来磨剪子，方法更简单快捷。

磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀， 先放在盐水中泡20分钟， 然后再磨， 边磨边浇盐水. 这样既容易磨， 磨得锋利， 又可延长菜刀的使用寿命。

怎么磨刀最锋利

1、想要将刀磨得锋利，首先要选择合适的磨刀石。常见的磨刀石有油石、水石、金刚砂砂轮石等，其中以油石和水石最为常用。选择磨刀石时要根据刀具材质和磨刀目的来决定选择什么样的磨刀石。步骤2：将磨刀石浸泡于水中 将选择好的磨刀石浸泡于水中，至于磨刀石完全被浸泡其中。

2、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。

3、目录方法1：使用磨刀石或金钢砂石挑选一个合适的角度来磨刀。用少量矿物油润滑你的磨刀石或金钢砂石。如果有条件，用斜度导向角板来控制你的刀锋角度。先用磨刀石的粗沙眼面。对于对称刀锋而言，把刀子横放在磨刀石上向反方向拉，就像要从磨刀石上切一小块薄片下来一样。

4、用磨刀石磨菜刀是让菜刀变锋利的最常见，也是最有效的方法，一些地区还有专门替别人磨菜刀剪子的师傅，可以直接花点钱让专业师傅帮你磨菜刀。如果找不到磨刀师傅，那就自己买一块磨刀石，刀变钝了，自己可以随时磨。

5、磨刀锋利且耐用的方法：不要磨得太薄 刃角越大，刀越耐用，但锋利度不足；相反，刃角越小，刀自然越锋利。所以很多人为了追求极致锋利，会把刀刃开的极薄，但你真正实用的时候，就会发现，这样的刀刃动不动卷刃、崩口，极不耐用。

如何正确的磨菜刀

1、磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀， 先放在盐水中泡20分钟， 然后再磨， 边磨边浇盐水. 这样既容易磨， 磨得锋利， 又可延长菜刀的使用寿命。

2、用磨刀石磨菜刀 先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角(内刃面越小，切菜时越省力)。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。再磨外刃面。

3、菜刀磨才锋利可分为：砂纸磨刀、陶瓷磨刀。砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。

4、先磨内刃面，使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。

家庭磨刀小窍门有什么?

砂纸磨刀 如果家里恰巧有砂纸，那最好了，用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来，就可以成为临时的磨刀棒。其实家里备用一点砂纸还是有很多妙用的，而且比较容易存放。

把刀放在盐水中浸泡20分钟再在磨刀石上磨。边磨边浇盐水，这样既可以磨得快，又保以延长刀的使用寿命。将蚊香灰浸泡在水中磨菜刀，磨得快而光洁。标号较高的细砂纸1张，将钝刀磨二三十下，也可锋利。如果太钝，可多磨几下。

磨刀石泡水。如果是新买的磨刀石要先用水泡一段时间，这样会更加湿润，也能磨得更加轻松一些。02 固定好磨刀石。接着将磨刀石固定好，可以用木板或者塑料板来固定，这是非常好的方法，能让我们在磨刀的过程中更加方便一些。03 刀和磨刀石表面成一定角度。

砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。

菜刀钝了磨刀小窍门

磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀， 先放在盐水中泡20分钟， 然后再磨， 边磨边浇盐水. 这样既容易磨， 磨得锋利， 又可延长菜刀的使用寿命。

第一步：将磁质材料的盘子倒扣于桌面。第二步：将牙膏沿盘底涂一圈。第三步：倒入少许食用盐。第四步：加入少许白醋。第五步：用手搅一搅，使白醋与食用盐混合。第六步：将盘底的混合液粘一点在刀面上，两面都须沾一点。第七步：顺着一个方向在盘底突出的边沿磨刀。

磨刀石 磨内刀刃：磨刀时使菜刀与磨刀石呈3°-5°角来回磨刀时，保持此角度不变。磨外刀刃：让菜刀与磨刀石呈5度左右的夹角，保证切菜时，菜能脱离刀面。砂纸 砂纸有时也可以当磨刀石来用，可以用砂纸把圆柱形物体包裹起来磨刀，也可以将砂纸放到桌面上，或者面板的边缘。

首先将生锈变钝的刀放在盐水中浸泡，大家都知道盐水的主要成分是氯化钠。氯化钠在水中就会电解出钠离子和氯离子，从而导致这种液体具有弱酸性水，这种酸性是非常的弱的。同时刀钝处是因为产生了铁锈，那么铁锈会和酸性溶液反应，然后再进行磨刀就会非常的方便了。

家里都会备一块磨刀石，为的就是让菜刀时常保持锋利。陶瓷碗盘 很多人家里都有陶瓷的碗盘，但你可能不知道，它们可以帮你改善刀钝的效果。因为陶瓷碗盘底部通常都较粗糙，可以临时代替磨刀石，解决燃眉之急，包括一些马克杯也可以这样使用。变钝的刀刃经过来回的摩擦后可去除毛刺，达到锋利的效果。

磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，磨刀时边磨边淋盐水，这样磨得又快又能增加使用寿命。将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时用力要均匀，等磨刀石表面起砂浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀地磨到，只有这样才能保持刀刃平直、锋利，刀磨完后用清水洗净，擦干。