豆腐渣工程是指在建筑或工程项目中，为了降低成本而使用劣质材料或不符合标准的施工方法，导致工程质量严重不达标的现象。这种现象不仅影响了工程的安全性和使用寿命，还给广大群众带来了巨大的财产损失和安全隐患。

为了避免类似问题再次发生，首先需要建立健全的监管机制。政府部门应加强对建筑工程的监管力度，加大对违法违规行为的打击力度，对于违法企业和个人给予严厉处罚，形成震慑效应。

其次，建筑企业和施工单位应提高自身的责任意识。企业要加强内部管理，严格按照相关标准和规定进行施工，切实保障工程质量和安全。同时，加强员工培训，提高从业人员的专业素质和技能水平，确保工程施工过程中不出现违规行为。

此外，社会各界也应当加强监督和舆论引导。媒体和公众要对豆腐渣工程进行曝光和谴责，营造监督氛围，引导企业和施工单位自觉遵守法律法规，提高社会的整体诚信度。

综上所述，避免豆腐渣工程再次发生需要政府、企业和社会各方共同努力，建立起一套完善的监管体系和责任制度，形成全社会共同参与、共同监督的格局，共同维护建筑工程的质量和安全。