材料的吸水性是指材料吸收水分的能力，通常用吸水率来定量表示。吸水率是指单位时间内材料吸收水分的重量与材料初始干燥重量的比值。常见的计量单位有百分比、毫升/克等。

为了准确测量材料的吸水性，可以采用以下步骤：

首先，准备干燥的样品，并记录其初始重量。

然后，将样品浸泡在水中一段时间，让其充分吸水。

接着，取出样品，用吸水性纸巾或者吸水性布纸将其表面的多余水分吸干。

最后，将样品重新称重，计算吸水率。

通过以上步骤，可以得出材料的吸水率，从而评估材料的吸水性能。吸水率越高，说明材料的吸水性能越好，适用于吸水性要求较高的领域，如卫生用品、油墨吸收纸等。

因此，定量表示材料的吸水性是非常重要的，可以帮助人们更好地了解材料的特性，选择适合的材料应用于不同的领域。