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2024 / 11 / 30
商业街 商业街一般都是地区的繁华阶段,这里的客流量比较大,流动性人口也很多,对餐饮店来说也十分有利。但是店铺相对难找,而且租金也很昂贵,大家可以考虑好资金和门店的经营状况。
人流量: 良好的开餐厅位置应该有高流量的人口密集区。例如,商业区、旅游景区、火车站或公交车站周边等都是非常适合开餐厅的位置。如果周围有许多人经过,有更多的机会吸引到顾客。
社区:社区的门店租金较为便宜,人流固定,容易有回头客,这些都是优势;劣势就是价位不高,客群有限,尤其要注意社区的主体居住人群是哪个年龄段。花甲店主要面向年轻群体,所以选择社区时应选择居住多为年轻人的社区。
在居民小区选址开餐馆,应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。注意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便,在选址时就应照章办事,以适应环保的有关规定。
选址第一个就要看交通是否便利。如果选在犄角旮旯的地方,没有人会注意,并且谁也不愿意去一个交通很不方便的地方吃饭或买东西。那就考虑开在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过 20分钟的路程内的街道设店。
1、对于任何一家餐饮店来说餐饮店的选址,选择一个好的位置非常重要,而选择好的位置的第一步就是了解目标客户群。首先要确定早餐店主要面对的客户是什么人群,他们每天的活动范围、日常生活习惯等等,这些都是选址时需要考虑的因素。
2、高校园区:高校园区的优势是客群固定,回头客多,下限不会低到哪去;劣势就是淡季时间较长,寒暑假加一起一个季度,这点需要考虑到。
3、如果餐饮店的选址你正在开辟第一个餐厅,可能买不起最好的地段。但是好的地址对于开餐厅是非常重要的,只要细心,餐饮店的选址你会找到一个价格合适的好地址。
4、我们的消费群体大多数是年轻人, 那么我们选店铺首选应该是商场周边,小吃街,步行街,学校附近。
5、营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
高校园区:高校园区的优势是客群固定,回头客多,下限不会低到哪去;劣势就是淡季时间较长,寒暑假加一起一个季度,这点需要考虑到。
餐饮店的选址技巧。高校周围商圈,因为校园周边是消费者的集中地,在这里90%人都是我们的客户。虽然校园将面临寒暑假的问题,但学生的日常消费和消费频率可以弥补这些。假期还可以专心做外卖,也是一份可观的收益。
餐饮店选址技巧: 交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。接近人们聚集的场所。
选址的核心不过两个字:客流。去人多的地方扫街,这是常用的办法。好的商铺往往可遇不可求,所以想抓住机会,最有效的办法就是多转、多看,找到人流聚集的商圈。扫街的核心也就是一个:人流量大。
开餐馆选址要考虑周边的环境和就餐的对象,这些都是十分重要的。只有考虑成熟了,才可以确定相关的装修档次、经营的内容、菜肴的价格、营业的时间等等。 (1)商业区选址 在城市中选择商场或商业大厦周边开餐馆应该是不错的。