小餐饮店如何选址

开餐饮店选址技巧有很多，以下是一些值得分享的技巧：商圈确定：通过商圈调查可以预估餐饮店坐落地点可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额。人流量：选择人流量大的地方，比如商场、超市、学校等。

第一次开餐饮店，选址是非常重要的一步。以下是一些考虑因素：人流量：选择人流量大的地方，比如商场、超市、学校等。交通便利：选择交通便利的地方，比如公交车站、地铁站等。

精准定位潜在客户群体在选址之前，仔细观察目标地点的客流量和潜在客户群体的年龄分布，然后据此确定自己店铺的装修风格。精准的装修设计定位能够吸引大量的潜在客户群体，使你的经营之路更加顺畅，从而创造更高的利润和价值。

餐厅选址都应遵守哪些基本原则

1、（1）预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。要做到选址准确，就要认真研究选址周围商圈的情况，必要时应咨询政府有关部门。

2、小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则：宁停三月，不选次店。即宁愿等待三个月，也不凑合去选一般的地点。位置。位置最好选人流多的地方，例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。客流。

3、餐厅一般都设在街道旁，但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上，受客流量和通行速度影响最大，来餐厅就餐方便。

4、餐厅布局应该遵循下列原则：1·门口和通道避免发生拥挤。2·洗手间设备应齐全。3·采用反差大的颜色或材料。4·保证通道有足够的宽度，方便服务人员上菜和饮料。5·地板、墙壁和家具应该选择易清洗的材料。

餐厅选址有哪些讲究?

1、餐饮店的选址有一个基础原则，即选择生活气息浓郁的地方。下面是餐饮店选址一般性的原则：（1）预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。

2、餐厅一般都设在街道旁，但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上，受客流量和通行速度影响最大，来餐厅就餐方便。

3、餐馆大门不宜正对一条笔直的马路，笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成餐馆周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口。餐馆大门不宜正对两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷。

火锅店选址要求有哪些

1、方便达到的火锅店，将是顾客选择餐厅的重要依据，所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽，尽量在地铁或公交站附近，且要保证停车方便。

2、人流量：单位时间（比如10分钟）内的人流量多少，计算一个比较精确的数值。人群属性：经过的人群是否具有就餐火锅的属性，比值大概多少。

3、火锅店的选址：火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

4、交通便利 交通方便是必须的，火锅店必须在交通便利的地方，最好附近有公交站或者地铁站，距离比较近。如果火锅店开在七拐八拐的地方，客人不好找，路还要走一大截，很多人去一次就不想去了。

5、有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市。但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。朝向有时也重要。