开饭店的大忌讳

1、开饭店的大忌讳3 饭店风水大忌 饭店大门忌正对室内楼梯，现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意。

2、开小吃店忌定位错误 小吃店也有高档低档之分，对于开业的时候就要明确自己小吃店的定位：自己是做高档餐厅呢，还是做中低档的，忌定位错误或者定位模糊。那样的话不仅顾客少，而且自己的成本还高，做了个事倍功半的事情。

3、此外，饭店选址还要注意附近的餐饮店铺，如果创业者要开一家火锅店，应该适当避免同行的竞争，不能在火锅店较为密集的区域开，如果一定要集中开店，那么也要学会走差异化路线，否则必然风险倍增，陷入不利境地。

4、饭店开业禁忌3 没选对地方。一些新手可能对于饭店没有太多的经验，因此在开饭店之前，也没有做好精细化的分析跟调研商圈，可能因为地址没有选好，生意就差很多，自然也就很难运营下去。

5、做饭店的禁忌2 没选对地方。一些新手可能对于饭店没有太多的经验，因此在开饭店之前，也没有做好精细化的分析跟调研商圈，可能因为地址没有选好，生意就差很多，自然也就很难运营下去。

餐饮加盟店适合的场所有哪些?在选址中要注意什么?

选择在人口聚集的地方 投资快餐加盟店餐饮选址20个坑，人口密集的地方是很重要的考虑因素，这里会有很多潜在客源，会为店内带去更多销售业绩。因此在选址时，要选择客流量大、人气高的地区。

餐厅在选择过程中，需要考虑地理位置，特色餐饮加盟店可以选择在交通便利、人口密集的商业区域或者街道区域，这样能够保证有充足的客流量才能吸引顾客，开店才能让门店的人流量更大。

所以在怎么样的地方开怎么样的店，餐饮选址20个坑我们一定要做好消费者群体的定位，从而选择合适的餐饮加盟店地址。

一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功餐饮选址20个坑；如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。\x0d\x0a交通便利。

餐饮店铺选址注意要素

（1）长期性。既然要经营一家餐饮店餐饮选址20个坑，不管是租赁餐饮选址20个坑的，还是自己直接出钱购置的，本身都需要更大的资金去支撑，这是一个长期的过程，所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。

餐馆选址的重要性 地址选择是一项长期性投资 餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其餐饮选址20个坑他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。

餐饮企业选址的要素 开店前的调查 休闲服务店所在地人口分别情况，附件聚集的单位性质、工作性质，本区域消费能力、习惯，有无同类店，若有，其经营状况如何。如果能越深入了解目标客户，在定何时便越能投其所好。