餐饮开店选址技巧 开餐饮店怎样选位置
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2024 / 03 / 15
一家餐厅要取得良好的销售额,公车站/地铁的接近度,行人的数量和行走路线都是至关重要的,最理想的是位于距离我们餐厅不超过100米的地方。 路过我们餐厅人员素质不同,也会给捕捉率带来不同。
门口为主干道大马路,双向四车道以上,中间有隔离带,过马路不便,距离交叉路口超过五十米以上,车流速度比较快且无法停车,门口人行道过宽(5米以上),或者过窄(2米以下),都会影响餐饮店的客源,交通便捷度低,不建议选。
商业活动频度高的地区 在闹市区,商业活动极为频繁,把餐厅设在这样的地区,餐厅营业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开店,人迹罕至,营业额就很难提高。
小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则:宁停三月,不选次店。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。位置。位置最好选人流多的地方,例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。客流。
找到商圈的最佳聚客点餐饮开店选址技巧,确定位置餐饮开店选址技巧你觉得整体商圈是好的餐饮开店选址技巧,接下来就应该来分析,具体门店位置了。所谓千分点,就是商圈的最佳聚客点,即为具体地址。餐饮人正确选择店址的注意事项 交通便利。
如果是传统餐饮之类的,消费群体大多数为周边稳定住户或者上班族,那么选址就适合选在居民集中的小区中间街道住宅底商或商铺,商业区、街区、写字楼附近。
选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上,受客流量和通行速度影响最大,来餐厅就餐方便。 几种不同地区的选址分析 开餐馆选址要考虑周边的环境和就餐的对象,这些都是十分重要的。
餐饮店选址技巧为以下几点。\x0d\x0a交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
1、小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则:宁停三月,不选次店。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。位置。位置最好选人流多的地方,例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。客流。
2、在两面都是商铺的人行街区(街巷)临街店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,比如在格局和面积相同的一排店铺中,不要选择最两头的店铺(便利店除外),也不要选择最中间的店铺,应该选择两头第二三个店至中间靠近一边位置的店。
3、依据经营需要选址 要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。
1、选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。
2、菜市场周围 很多人都会选择早上去菜市场买菜,也比较新鲜,在菜市场周围有很多早餐店,家庭主妇们在买菜的同时,也会考虑在菜市场周围顺道吃个早饭,或者买点早餐带回去。想开早餐店的朋友,可以考虑菜市场周围的门面。
3、商业步行街/综合体/商超:这类区域优势比较明显,客流量大、客群范围广、消费需求强;劣势也同样显著,竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求较高。
选址不是孤立的事情餐饮开店选址技巧,是为餐饮开店选址技巧了开店盈利、品牌形象的树立打好基础餐饮开店选址技巧,获得不断的提升。你一定要首先考虑清楚品牌、市场、价格、地理、人群和渠道等定位。拿铺不要图便宜 好的店址餐饮开店选址技巧,租金高餐饮开店选址技巧,带来好营收,租金的占比会逐步降低。
开餐饮店选址技巧有很多,以下是一些值得分享的技巧:商圈确定:通过商圈调查可以预估餐饮店坐落地点可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额。人流量:选择人流量大的地方,比如商场、超市、学校等。
以下是一些选址方法和流程:消费者定位:每一个餐饮门店都有对应的消费群体,不同的消费群体,商圈的选择是完全不同的。在选址之前,一定要清楚地知道自己为哪波消费者服务,然后选择目标消费群体扎堆的区域开店。
商业步行街/综合体/商超:这类区域优势比较明显,客流量大、客群范围广、消费需求强;劣势也同样显著,竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求较高。
第一次开餐饮店,选址是非常重要的一步。以下是一些考虑因素:人流量:选择人流量大的地方,比如商场、超市、学校等。交通便利:选择交通便利的地方,比如公交车站、地铁站等。
1、(一)店铺如果选在商场,群体写字楼,步行街等地方,这类商圈人流量比较大,购买力强,品牌宣传力度高,但要注意的是它的房租成本高,而且产品的偏向性很大,在这里经营低价位的餐饮一般难存活。
2、注意交通问题 餐饮店的选址交通很重要,要选择在方便停车,周边障碍物少,尽可能的选择在街道的中间位置,周边有足够的停车位。注意可见度 店铺在选址过程中都需要选择在显眼的地方让顾客远远就能看到餐厅的标识。
3、不宜在高层楼房上开餐馆,高层开餐馆一般广告效果较差,也不方便顾客,尽管有些高层餐馆也派咨客在楼下迎接顾客,但往往不如在地下的餐馆容易赢得顾客的消费。
4、选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上,受客流量和通行速度影响最大,来餐厅就餐方便。 几种不同地区的选址分析 开餐馆选址要考虑周边的环境和就餐的对象,这些都是十分重要的。