开饭店有哪些禁忌

1、做餐饮生意的十大禁忌是：不聘请律师、设中央厨房、投资房地产、拉客人、请神秘客、从事影歌星或政治、怕缴税、迷信吉地、长袖善舞等。

2、饭店开业禁忌3 没选对地方。一些新手可能对于饭店没有太多的经验，因此在开饭店之前，也没有做好精细化的分析跟调研商圈，可能因为地址没有选好，生意就差很多，自然也就很难运营下去。

3、开饭店的人忌讳什么1 饭店大门忌正对室内楼梯 现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意。

4、开饭店有6大忌2 忌讳1：菜自己觉得好吃就行，就够了 餐饮行业，面对的消费群体是大众群体，所以菜品的口味也应该迎合大众群体的口味。自己觉得好吃，甚至身边的朋友家人觉得好吃，都不能代表什么，顶多说明你们口味一致。

开店选址要避开那些需要注意什么

1、（1）店面地面与路面不平店铺选址不注重什么会影响经营的慎选。高低不平影响顾客进店。（2）店面在斜坡上要慎选。斜坡影响车辆停放店铺选址不注重什么会影响经营，不利顾客进店购物。（3）快车道旁开店要慎重。路边无法穿过店铺选址不注重什么会影响经营，影响顾客流动。（4）居民稀少的地区开店要慎重。

2、店铺不要面对“T”字口，不宜选择走廊的止境，不宜面对电梯后矮小修建物。

3、人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。车潮流量：汽车、摩托车往来流量。交通枢纽：目前及未来可能增减的运输工具。马路宽窄、大小：单行道、双向道与停车问题。

4、选门面房最忌讳的地方店铺选址不注重什么会影响经营我们选门面要避开大门正对尖角形状建筑物的地方，因为从风水学上来看，尖角物会形成尖角煞，不仅会冲撞门面的福气，还会损害门面房子的风水。

5、开店选址的时候还要注意门店的租期，自己选定的门店，最好在租期上有一定的灵活性，而且要把租期的相关约定全部写到租房合同中，以免事后有纠纷，这样将会是一件很麻烦的事情。

开店选址注意事项?

店铺不要面对“T”字口，不宜选择走廊的止境，不宜面对电梯后矮小修建物。

要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置 很多城市为了便于交通管理，在一些主要街道会设置交通管制，例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等，店铺选址应该避免这些地方。

选择一个交通方便、步行直接到达的地方 对于消费者来说，他们习惯于在疲倦和饥饿的时候购买正新鸡排产品。所以门店需要选择一个步行可以到达的地方。想象一下，如果顾客要排队等电梯去五楼买鸡排，那么顾客肯定会放弃。

便利店选址的几大弊病

1、不能开在看不见的地方，放眼望去，那些大品牌的便利店，在选址上都会十分的讲究，多数都是开在很显眼的位置，哪怕的位置不显眼，也是能让人快速到达的。

2、写字楼开便利店的大忌一：对面不通店铺要开肯定是要开在宽敞、流畅的地界上，如果说店面的对面就是一堵墙，不能通过行人的话，那么就很难有消费者进店消费。

3、门店室内环境脏乱差 有一些便利店不但店内不整洁，门店大门口都是非常脏乱差，令人看了就找不到进来买东西的想法。所以环境卫生也会影响到门店的生意的，商品也会给人过期、假货的感觉。

4、便利店选址禁忌商圈内人流量极少：便利店不适宜开在商圈内流动人口不足的地方，假如商圈内每天流动人数的在1500人以下的话，那么此店铺应放弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。