餐饮选址的黄金法则是?

小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则：宁停三月，不选次店。即宁愿等待三个月，也不凑合去选一般的地点。位置。位置最好选人流多的地方，例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。客流。

在两面都是商铺的人行街区(街巷)临街店铺中，选择黄金分割点的位置最佳，比如在格局和面积相同的一排店铺中，不要选择最两头的店铺(便利店除外)，也不要选择最中间的店铺，应该选择两头第二三个店至中间靠近一边位置的店。

依据经营需要选址 要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。

社区：社区的门店租金较为便宜，人流固定，容易有回头客，这些都是优势；劣势就是价位不高，客群有限，尤其要注意社区的主体居住人群是哪个年龄段。花甲店主要面向年轻群体，所以选择社区时应选择居住多为年轻人的社区。

选址一定要在一楼临街店堂，有透明落地玻璃窗。这是为了让路过的行人感受到麦当劳的文化氛围，体现其经营宗旨：清洁卫生，方便安全，物有所值。

找到商圈的最佳聚客点，确定位置你觉得整体商圈是好的，接下来就应该来分析，具体门店位置了。所谓千分点，就是商圈的最佳聚客点，即为具体地址。餐饮人正确选择店址的注意事项 交通便利。

开店如何选址

1、选址十字路口或者三叉路口门店创业选址的黄金法则，店铺有两面临街门店创业选址的黄金法则，这是最理想门店创业选址的黄金法则的位置。

2、选择人口集中的地区门店创业选址的黄金法则：要选择人流量大的街区门店创业选址的黄金法则，是周边商业活动比较频繁、商业设施成熟的商圈。

3、(一)选址要有前瞻性 店铺选址是一项长期投资，关系着企业经营发展的前途。对于一个企业来说，新选定的店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，以保证在以后一定时期内都是有利可图的。

4、选址要诀 商业活动频度高的地区.人口密度高的地区。面向客流量最大的街。交通便利的地区。人群聚集的公共场所附近。同类商店聚集的街区。

5、商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营小型商铺的创业者来说，客流的大小直接影响到收入的多少。因此，选择地理位置优越的商家投资收益较高，但好地段也意味着价格较高，竞争激烈。

6、选址要注意的细节：对于开店来说，地点为王。好的位置有很多共性，如人口流动性大，闹市区域繁华地段，交通方便等，所以选择好位置必须具备以下7个条件：人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。

如今餐饮创业市场到底我可能怎么选,才能让你卖到赚?

1、充分了解餐饮行业市场，从而开拓市场，明确消费者面临的需求，以及他们能够提供的，明确自己的市场定位。有能力掌握食物质量如何做到。

2、品牌：加盟可以使用已知品牌的商业模式和品牌形象，可以让你快速进入市场并获得知名度。自己单干则需要自行打造品牌，这需要更多的时间和资金。风险：加盟通常是基于已有的成功模式，所以相对来说，风险较低。

3、多做市场调查和数据分析。不要就蹲在店里不动，多观察，多学习，多分析竞争对手。可以把视野放宽一点，外卖平台是可以选择定位的，多看看周边城市做的最好的同品类的商家的菜品搭配和定价。适当的赔钱。

4、因为既能享受良好的就餐体验，又很有面子，同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓关键消费要素。 创业餐饮应该怎么做3 误区一，产品只做自己喜欢的，不做市场喜欢的。

5、一份真正意义的好菜单，不仅能为餐厅带来客观的经济效益，还是餐厅与顾客之间实现良性互动的桥梁，可以减少服务员与顾客的沟通成本，大大提高翻台率，让顾客在进店后的第一时间感受到餐厅的品牌的魅力。

6、选址选的就是商圈，商圈决定了你的客源(一)店铺如果选在商场，群体写字楼，步行街等地方，这类商圈人流量比较大，购买力强，品牌宣传力度高，但要注意的是它的房租成本高，而且产品的偏向性很大，在这里经营低价位的餐饮一般难存活。

店面选址原因

1、门店选址核心5大要素 在聚客点附近开店：根据聚客点的客源性质开相应的店。人流靠右行进原则：我们国家都是靠右行走或行驶的。符合省能原则：人有种天性就是选择最省力、最省时间的路径。

2、该地域商圈，是不是适合所想经营的行业。如果是需要大众消费群市场，那幺可考虑交通方便人潮不断的一级商圈，以增加来客率来增加营业收入。

3、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。人口增加较快的地方。

4、其次，商店选址是影响企业经济效益的重要因素，古人就非常重视天时、“地利”、“人和”，对于商店来说，占有“地利”的优势，就可以吸引顾客。

5、选址的主要原因有：市场因素、商圈因素、物业因素、个人因素、价格因素。对于市场因素，可以从顾客和竞争对手两个角度来考虑。从顾客角度看，要考虑经营地是否接通顾客，周围的顾客是否有足够的购买力。