如何清洗新菜板

清洗 对于刚买回的木质菜板来说，都会有一股味道，并且上面可能还存在很多木屑，这时应当先用清水将其冲洗一遍，并且也可以使用刷子进行辅助清洗，在洗完后将其放在水盆上浸泡一段时间，时长尽量超过3个小时。

每次使用菜板前，先用清水冲洗，将菜板上的灰尘洗掉。使用后再将菜板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将菜板吊挂在墙壁上直立阴干，以免菜板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入菜板内，长期会导致菜板霉烂。

洗烫消毒 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

新切菜板首次预处理：1。用沸水焯一下，去除新切菜板上表面的蜡；二是用浓盐水浸泡可以使新切菜板不易干燥开裂，还具有杀菌作用；第三，涂抹食用油可以使新菜板更加耐用，同时具有防腐的作用。首先，用开水烫一下 一般厂家都会在新的切菜板表面涂一层蜡，以防止切菜板的木材开裂。

盐水浸泡：在碗里放入一包食用盐，盐的用量宁可多不能少，加入刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将砧板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。刮蜡洗净：用刀轻刮将表层的蜡刮掉，再用刷碗的棉布清洗干净，两面都要清洗，最好用流动的清水，洗净后直起来控水。

涂点植物油 在使用新买不锈钢餐具前需要在表面涂一层植物油，然后干了之后再清洗，这样可以起到保护的作用，从而延长餐具的使用 可用洗洁精进行清洗 可以用洗碗巾蘸上洗洁精后进行清洗不锈钢餐具，再用干净的温水冲洗干净。

切菜板的污渍怎么去除

将菜板放在桌面上，然后拿出食盐，洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用，可以有效的去除菜板上的细菌，另外食盐还是摩擦颗粒，可以有效的增大摩擦力，这样我们在清理的时候呢，会变的非常的轻松！然后，在菜板上再撒上一些小苏打。

用一张粗质的水磨砂纸擦塑料砧板，边摩擦边用水清洗，污渍很快就没有了。塑料砧板使用便利，但菜刀留下的裂缝轻易生污纳垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。用净水稀释84消毒液，稀释浓度控制在150-200倍之间。

窍门二：用柚子来清除菜板里的污渍 假如菜板长期性未清除，上边会有一层很薄的乌黑的污渍，看起来特别不好看，这时候用柚子来清理是最好不过的了。将青柠檬切成块，随后在上面擦洗，多擦几次，污垢当然就掉了。可是，需要注意，最后也是得用钢丝球丝或者清洁巾把菜板完全清洗的。

安全又卫生。其实在往菜板表面洒一些白醋，白醋中的醋酸不仅可以软化污垢，而且能够去除菜板表面附着的难闻的异味。也可以用百洁布来擦拭菜板，用这个方法清洁擦拭后就可以使家里的菜板变得干净如新，处理效果也是非常好的，最后要用清水冲洗干净就行了。

怎样洗菜板

菜板的清洗方法主要有以下三种：开水冲洗；食用醋洗；食用盐杀毒。开水冲洗首先，不管是菜板用来切什么东西了，都必须要用水冲洗，因为菜板上面本身会有很多的切菜痕迹，这些缝隙里面是最容易藏污纳垢的，如果不是冲洗的话是很难将所有的脏东西都冲掉的，所以用水冲洗是必要条件。

通常使用过菜板后，可以用清洁球清洗菜板，然后将菜板使用的一面朝外悬挂或竖置，加快菜板的风干速度。 定时深度清洁 使用7天的菜板，滋生的细菌每平方厘米达20万左右，因此菜板每一周都应该进行一次深度清洁。先用洗洁精对菜板进行初步的清理，冲洗干净，然后将菜板放在太阳下暴晒，高温杀灭细菌。

在菜板上喷洒些食用醋，放上半个小时后在用清洁球刷洗，不但能杀菌还能去除污渍。把碱洒在菜板上抹均匀，放上半小时后再用清洁球刷洗，这样去除污渍的效果也不错。用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一。若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。

盐水浸泡：在碗里放入一包食用盐，盐的用量宁可多不能少，加入刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将砧板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。刮蜡洗净：用刀轻刮将表层的蜡刮掉，再用刷碗的棉布清洗干净，两面都要清洗，最好用流动的清水，洗净后直起来控水。

菜板如何日常清洗方法

菜板的清洗方法主要有以下三种：开水冲洗；食用醋洗；食用盐杀毒。开水冲洗首先，不管是菜板用来切什么东西了，都必须要用水冲洗，因为菜板上面本身会有很多的切菜痕迹，这些缝隙里面是最容易藏污纳垢的，如果不是冲洗的话是很难将所有的脏东西都冲掉的，所以用水冲洗是必要条件。

食盐 家用菜板可以用食盐清洗，将菜板表面的残渣刮干净后，往菜板表面撒一层盐，之后用抹布反复擦拭，这样既可以清洁菜板，还可以杀菌，同时能够防止菜板干裂。食醋 食醋也可以用来清洗菜板，用清水将菜板冲洗干净后，往菜板上面洒一些食醋，再把菜板放在阳光下晒干，之后用清水再次冲洗一遍菜板即可。

日常清洗菜板 通常使用过菜板后，可以用清洁球清洗菜板，然后将菜板使用的一面朝外悬挂或竖置，加快菜板的风干速度。 定时深度清洁 使用7天的菜板，滋生的细菌每平方厘米达20万左右，因此菜板每一周都应该进行一次深度清洁。

首先把使用过的菜板放到水槽中，先开启热水把菜板的两面都给烫上一遍，给它简单的起一个杀菌消毒的作用。接着往菜板上撒上一些食盐，以及一把食用碱面，均匀地给它撒在菜板上，再下手把整个菜板涂满。

目前市面上最常见的菜板主要是竹制的和木质的，但不管是哪一种，保养方法都是一样的。首先用开水把菜板的两面都烫一下，因为大部分新买的菜板表面都有一层薄薄的蜡，用来防止木头干裂。冲洗好以后把菜板放到池子里，加入100克食盐，再加入开水浸泡菜板一个小时，也可以多浸泡一段时间，效果会更好。

保持菜板清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。