青豆怎么保存新鲜(青豆保鲜方法)

1、如果想要更长时间的保存，可以将青黄豆煮熟后放进冷冻室，但是要在3至6个月内使用完毕。如果只是短时间保存，可以将青黄豆去掉壳，装在保鲜袋里，不要沾到水，放在冰箱冷冻保存。

2、新鲜保存法 新鲜买回来的青豆，一时吃不完，可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻即可。

3、放在冰箱冷冻保存。把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏。保鲜，将剥好的青黄豆放进保鲜袋里，或者用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱冷冻柜，这种方法能够短暂保鲜。

4、烫开水冷水冲凉放冷冻：把青豆放入开水中烫一遍，将青豆打捞起来，用冷水冲凉，放到冷冻柜中存放，可以使青豆保存很长的时间不变质。

5、青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存，一般可以保存2～3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口，再放入冰箱冷藏可以保存5～7天。

6、新鲜保存法：可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。长期保存法：还有另外一种方法，那就是把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏。

青豆的保存方法青豆怎么保存

直接保存法：将青豆去掉壳，装入保鲜袋里，注意不要沾到水，直接放在冰箱冷冻保存，可保存半年。焯水保存法：青豆用开水烫至熟，用冷水冲凉后沥干水分，再放进冷冻室冷冻保存，可保存半年。

新鲜保存法：可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。长期保存法：还有另外一种方法，那就是把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏。

如果想要更长时间的保存，可以将青黄豆煮熟后放进冷冻室，但是要在3至6个月内使用完毕。如果只是短时间保存，可以将青黄豆去掉壳，装在保鲜袋里，不要沾到水，放在冰箱冷冻保存。

新鲜保存法 新鲜买回来的青豆，一时吃不完，可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻即可。

青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存，一般可以保存2～3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口，再放入冰箱冷藏可以保存5～7天。

放在冰箱冷冻保存。把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏。保鲜，将剥好的青黄豆放进保鲜袋里，或者用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱冷冻柜，这种方法能够短暂保鲜。

青豆放冰箱里发芽了还能吃吗

1、青豆放冰箱发芽能吃，其在长芽的过程中不会产生什么有害物质，所以对身体不会产生影响。

2、青豆发芽可以吃，放冰箱之后长芽也能吃，若是出现异味、腐烂等变质的情况，不建议继续食用。青豆通过光合作用可以生出青豆芽，在冰箱中长芽属于正常现象。青豆的蛋白质和纤维素含量高，可以起到补充体力和润肠通便的作用。

3、青豆发芽可以吃的，而且口感更好一些。青豆发芽就和黄豆绿豆发芽一样的，可以放心食用。

4、不能完全阻止，所以如果放置时间过长，青豆变质不建议食用。青豆会进行光合作用，如果放在冰箱里的青豆长了绿芽，只要没腐烂，无异味等情况，都是可以吃的，这种绿芽也被叫做青豆苗，具有一定的营养价值。

5、青豆发芽还是能吃的，可以完全当做豆芽来吃，里面含有的营养价值更加的丰富。正常青豆里面含有大量的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以有效的保持血管的弹性、防止动脉硬化。而且里面含有大量的皂苷黄酮，可以预防各种癌症。

杭州烘青豆储存方法杭州烘青豆保存方法

慢慢烤到豆子体积缩小表皮皱缩，可以尝一下，烤到自己喜欢的口感。关掉烤箱电源后不要立刻取出，用余温继续烘干。取出晾凉，密封保存。以上就是烘青豆的最佳方法。

黄豆剥仁。煮沸水一锅，倒进黄豆，再度烧开就可以。冲冷水，去豆衣沥水，尽可能控干水。放适当盐翻拌，置放5分钟。把黄豆铺平到烘烤盘。小烤箱180度，黄豆入电烤箱，烤制档，8分钟。

也是“吃”这种茶的，土话叫熏豆，就是把新鲜的毛豆烘干，和晒干的胡萝卜条一起泡，再配上点芝麻，很香。后来发现临安特产--笋干青豆里面的豆也差不多，就是他们家的是潮的，我们那的是全干的。

烘焙时不能直接用手翻动，要使用竹筷或者竹饭瓢翻动，翻动的数次、频率要视炭火的温度而定，火候是影响烘青豆品质的决定性因素。吃烘青豆茶最有代表性的场合，便是“打茶会”和“吃新娘子茶”了。