包粽子的糯米跟红豆需要用水泡么?泡多久?(有经验的阿姨答)

1、糯米要泡一天左右，记得晚上的时候要换水，红豆和绿豆都是需要煮熟后，才可以用来包粽子的，因为豆子比米难熟得多，所以必需先煮熟。可以用高压锅压豆子，这样快些。

2、换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。

3、根据我个人多年包粽子的经验，米要浸泡3-8个小时的时间，这个过程是让米充分吸收水分，吸足水分的米会更加软糯软粘，不至于蒸出的粽子夹生和漏米。当然根据米的种类不同，其浸泡时间长短也有一定的差异。

4、-10小时。或者浸泡一夜，就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，能够让粽子煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。8-10小时即可。

5、包粽子的米一般都是糯米，需要用30℃的水浸泡40分钟左右，用浸泡好的糯米制作的粽子，不仅鲜香四溢，而且口感也香浓黏糯。浸泡糯米的时候水需要多换几次，注意水位要没过糯米。最好使用圆糯米制作粽子，口感会比较香甜。

包粽子红小豆要泡多长时间

红豆包粽子要泡一个晚上包粽子的红豆要泡三个小时可以吗的时间包粽子的红豆要泡三个小时可以吗，主要是让红豆在蒸煮包粽子的红豆要泡三个小时可以吗的时候容易熟。做法如下：红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好包粽子的红豆要泡三个小时可以吗的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。

包粽子包粽子的红豆要泡三个小时可以吗的红豆泡三个小时可以。因为红豆经过浸泡三小时后，在煮粽子时，较容易煮熟。如果时间允许，建议提前一晚将红豆泡好，这样更有助于豆子充分吸收水分而膨胀，进而更易煮熟、煮烂。

红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。干红豆至少需浸泡10小时以上，充分涨发。怎么减短红豆浸泡的时间 没有经过浸泡的红豆难煮烂。

糯米浸泡一天，红豆浸泡24小时。然后沥去水份，将红豆和糯米拌匀。喜欢甜的可以加糖，也可以吃的时候再加。粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上，包好拿棉绳系好。

红豆用来包粽子需要泡多久?

1、红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。

2、一般泡一晚上就可以了。做法如下：红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。装入拌好的米料压实。用手指按压粽叶两边。

3、包前可先将红豆浸泡一夜。干红豆浸泡超过10小时才足够吸水膨胀容易煮沸熟透。可以把红豆放进冷冻室两个小时。然后把它们取出再煮沸，很容易煮沸一些。

包粽子的红豆要泡多久

1、红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

2、红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。

3、先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。

4、包前可先将红豆浸泡一夜。干红豆浸泡超过10小时才足够吸水膨胀容易煮沸熟透。可以把红豆放进冷冻室两个小时。然后把它们取出再煮沸，很容易煮沸一些。

5、一般泡一晚上就可以了。做法如下：红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。装入拌好的米料压实。用手指按压粽叶两边。

6、提前浸泡：将红小豆提前浸泡数小时，通常浸泡时间越长，豆子越容易煮烂。建议至少浸泡4小时以上。 使用压力锅：使用压力锅可以缩短煮豆子的时间。将红小豆放入压力锅中，加入足够的水，煮20-30分钟即可。

粽子红小豆泡多久可以包

一般泡一晚上就可以了。做法如下：红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。装入拌好的米料压实。用手指按压粽叶两边。

红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。

红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。红豆粽子做法如下：原材料：糯米、红豆、粽叶准备工作：粽叶浸泡1—2天；糯米和红豆洗净，放在一边泡30分钟左右再开始动手。

包粽子的红豆泡三个小时可以。因为红豆经过浸泡三小时后，在煮粽子时，较容易煮熟。如果时间允许，建议提前一晚将红豆泡好，这样更有助于豆子充分吸收水分而膨胀，进而更易煮熟、煮烂。

包棕子里红小豆黑米要提前泡三小时。方法 将红小豆、黑米泡软，可提前三浸泡 将糯米清洗干净，放在大盆子中，加入少量清水，不超过糯米面，盖上保鲜膜。

粽子里加小豆煮不烂怎么办?糯米里加了泡发的红小豆包粽子,煮了2...

另外，如果想减短浸泡时间包粽子的红豆要泡三个小时可以吗的话，可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。红豆粽子怎么做 糯米和红豆提前浸泡好备用。泡好洗净的红豆和糯米放在一起拌匀，备用。

不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些包粽子的红豆要泡三个小时可以吗了。如果想减短浸泡时间，可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。

这种情况叫夹生，是因为没有煮熟煮透，需要重新放到锅里熬煮。不熟是煮的时间不够，需要将粽子重新再煮熟。将粽子放到锅内，不要放得太密，用大火快攻之势将其烧开一段时间后在用小火慢慢的煮。

后需要再添水要添开水。煮粽子要注意什么 包粽子的时候米不要放太多，因为煮的时候米会膨胀，会把粽子叶涨裂。

红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。干红豆至少需浸泡10小时以上，充分涨发。没有经过浸泡的红豆难煮烂。

粽子红小豆泡多久可以包 想要红小豆更快煮熟、煮烂的一个方法是包粽子的红豆要泡三个小时可以吗： 将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，再拿出来再煮。泡红小豆时建议用凉水或温水，不建议用热水。因为热水会把红小豆原本的营养成分流失。