什么样的香蕉算烂香蕉

完整度异常：品质好的香蕉外皮以及果肉完整度比较好，腐败变质的香蕉外皮和果肉，颜色和质地均有改变。气味异常：品质好的香蕉带有清新的果香味，腐败变质的香蕉闻起来，会有异味或腐烂的味道。

观察香蕉的外表皮，颜色呈淡黄色或黑点出现在表皮上，说明香蕉已经烂了。 检查香蕉柄，如果香蕉柄变黑，说明香蕉已经坏了。 将香蕉拿在手中，感觉质地软，果肉无硬块，颜色均匀，没有黑斑，这样的香蕉是新鲜的。

健康的香蕉柄部是有一点绿色的，这样的香蕉应该也是刚摘下来没有很长时间的，比较新鲜。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态。

怎么判断香蕉果肉坏了

1、手摸：好的香蕉拿在手中手感比较厚实而且不会显得硬，太硬的话表示没有成熟，太软表示成熟很久了，快坏了，会影响口感。用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟果；果肉硬结的为生果；果皮软陷的为过熟果。

2、闻着有霉味、臭味。根据查询知乎显示，香蕉外皮上已经带有黑霉斑的，这样的香蕉是长时间存放，闻着有一股霉味、臭味，说明香蕉已经变质了，已经不新鲜，并且香蕉果肉坏了。

3、正常的香蕉的表皮是黄色的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态。而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象。

香蕉里一条竖心发黑是坏了吗

香蕉在存放过程中变黑是一种正常现象，它无论是内部还是表皮都会变黑的。一般来说，香蕉在逐渐成熟过程中，会因为暴露在空气中产生氧化反应而导致变黑。外皮有些许变黑的香蕉是口感最甜也最好吃的时候。

香蕉芯发黑可能是由氧化、发霉或细菌感染引起，香蕉芯含有大量多酚氧化酶，容易催化香蕉中酚类物质与氧气的反应，使香蕉芯变黑，一般不建议再次食用。当香蕉芯被发霉或细菌感染时，通常会变质腐烂，从而变黑。

其实，在香蕉里发现一条竖心发黑并不一定意味着坏掉了。

附在果肉中心，形成香蕉肉中那一条黑芯，这是正常现象是可以食用的。但如果香蕉果肉变黑的话就不可食用了，因为发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃肠炎。

香蕉外观很好芯里发黑不能吃。如果剥去香蕉皮后果肉呈黑色，这说明香蕉内部已经腐烂变质了，是不能吃的；如果是剥皮后果肉颜色正常，但中心有一条细黑线，是香蕉种子形成的一排黑色小点，可以放心食用的。

香蕉怎么才算烂了

如果将香蕉剥开，发现香蕉里面是软的，而且是黑的，说明它已经变质了，已经烂掉了，是不能吃了。

手摸：好的香蕉拿在手中手感比较厚实而且不会显得硬，太硬的话表示没有成熟，太软表示成熟很久了，快坏了，会影响口感。用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟果；果肉硬结的为生果；果皮软陷的为过熟果。

一是香蕉皮有变黑的迹象；二是看到香蕉皮变得像油浸一样。

气味异常：品质好的香蕉带有清新的果香味，腐败变质的香蕉闻起来，会有异味或腐烂的味道。

判断香蕉坏没坏，要观察香蕉的外表皮，还有香蕉的柄。正常的香蕉外表皮，颜色都是非常均匀的，呈淡黄色，如果香蕉非常黄，说明香蕉是用催熟剂催生的。

怎么判断香蕉有没有烂。香蕉什么样是坏了。正常的香蕉的表皮是黄色的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态。

怎么判断香蕉果肉坏了(香蕉怎么判断坏没坏)

正常的香蕉的表皮是黄色的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态。而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象。

表皮异常：品质好的香蕉外表呈淡黄色或金黄色，腐败变质的香蕉外皮会有黑斑。完整度异常：品质好的香蕉外皮以及果肉完整度比较好，腐败变质的香蕉外皮和果肉，颜色和质地均有改变。

闻着有霉味、臭味。根据查询知乎显示，香蕉外皮上已经带有黑霉斑的，这样的香蕉是长时间存放，闻着有一股霉味、臭味，说明香蕉已经变质了，已经不新鲜，并且香蕉果肉坏了。

判断香蕉是否烂掉的方法如下： 观察香蕉的外表皮，颜色呈淡黄色或黑点出现在表皮上，说明香蕉已经烂了。 检查香蕉柄，如果香蕉柄变黑，说明香蕉已经坏了。

正常的香蕉的表皮是HS的，不会变黑和开裂，这时候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态。而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象。