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2024 / 11 / 28
1、江阴的特产有水发团圆、顾山烧饼、江马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、过桥鳝、烩鳝、顾山红豆树等等。江阴人用的团圆,有两种:一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的,另一种是湿米粉筛出来的。
2、蟹粉小笼:江阴蟹粉小笼是江阴地区的传统名点,以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。选用阳澄湖大闸蟹的蟹黄和蟹肉为主料,搭配猪肉馅,蒸制而成。吃的时候,先咬一个小口,吸干汤汁,再慢慢品尝蟹粉的美味。
3、江阴的特产有江阴黑渎酒、孤山烧饼、江麻酥、刀鱼面、提罗冰、刀鲚、刀鱼馄饨、托罗冰、海岛、江阴河豚、过桥黄鳝、泥鱼、草鞋、粉盐豆、孤山红豆树。江阴特产一:江阴黑杜酒江阴黑度酒是南方著名的糯米酒品牌。
1、江阴特产有江阴河豚、马蹄酥、刀鱼面、顾山烧饼、刀鲚等。江阴河豚 河豚的灵魂在于所谓的河豚味,河豚味来自于河豚肝,而河豚肝是个“一半是魔鬼,一半是天使”的东西。
2、马蹄酥:这是江阴的传统名点,口感酥脆,香甜可口。其外形似马蹄,故称为“马蹄酥”。刀鱼:江阴地处长江下游,水域肥沃,因此盛产的刀鱼特别肥美。刀鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是春季的时令美食。
3、江阴糕点:江阴糕点品种繁多,口感独特,其中以桂花糕、酥皮月饼、绿豆糕等最为著名。这些糕点选用上等原料,制作工艺精湛,香甜可口,深受人们喜爱。
江阴特产有顾山烧饼、江阴马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、水发团圆、烩鳝等。顾山烧饼 顾山烧饼顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
江阴特产有:江阴粉盐豆 江阴名特产。用黄豆浸泡,晒干后用白砂将其炒松,再用粉和盐水拌炒,粉盐豆的味道咸淡适宜,香脆异常,是消遣下酒佳肴。华西冰油 华西冰油源于华士酱油。
江阴特产有顾山烧饼、粉盐豆、马蹄酥、江阴黑杜酒、桂花糖粥、刀鱼面、提炉饼、刀鱼馄饨、水发团圆、顾山烧饼、过桥鳝、江阴河豚 、烩鳝、顾山红豆树、刀鲚。
江苏江阴的特产有:马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆、太湖白鱼、太湖白虾、刀鱼等特产,另外刀鱼是江阴最著名的特产之一,而且数量稀少,营养价值极高。江阴市,简称澄,江苏省县级市,为无锡市行政代管。
江阴特产一:江阴黑杜酒江阴黑度酒是南方著名的糯米酒品牌。味道很浓,甜而不腻。喝后补血健脾,是江南名酒之一。
江阴特产一:江阴黑杜酒江阴黑杜酒是南方糯米制酒中的名品,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,品列江南名酒之一。
江阴特产有顾山烧饼、粉盐豆、马蹄酥、江阴黑杜酒、桂花糖粥、刀鱼面、提炉饼、刀鱼馄饨、水发团圆、顾山烧饼、过桥鳝、江阴河豚 、烩鳝、顾山红豆树、刀鲚。
江阴糖醋鲤鱼:江阴糖醋鲤鱼选用活鲤鱼为原料,经过精心烹饪,鱼肉鲜嫩,糖醋味道浓郁,色香味俱佳。 江阴糟菜:江阴糟菜选用新鲜蔬菜为原料,经过腌制、发酵等工艺制成,口感酸甜适中,营养丰富,是一道具有地方特色的美食。
江阴的特产有水发团圆、顾山烧饼、江马蹄酥、桂花糖粥、刀鱼面、过桥鳝、烩鳝、顾山红豆树等等。江阴人用的团圆,有两种:一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的,另一种是湿米粉筛出来的。
根据查询惠农网得知,江阴特产有马蹄酥、黑杜酒等。马蹄酥是江阴的传统糕点之一,以其独特的形状和美味的口感而闻名,制作工艺独特,选用优质原料,经过精心烘焙,使得每一块马蹄酥都酥香松软,味甜油润,入口即化。