冻肉如何做腊肉好吃

1、制作步骤：带皮五花肉洗净，沥干水分。（冰冻的肉要先解冻），再一段切一刀，但不切断。这个位置是绑绳子固定的地方。适当的放一些白砂糖，依据个人口味调节糖分。倒入高精度酒，什么品牌都可以。加入姜末。

2、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。

3、．备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。

4、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，为了味道的进入。

5、腊肉 食材：五花肉3斤、食盐46克、花椒5克、香叶2克。做法：先准备好一个坛或者一个盆，在找几个重的石头备用。将坛底撒上一层盐，然后放几颗花椒和几片香叶，再放上猪肉。

6、然后把腌好的肉挂在火塘或火灶的上方，任其烟熏火烤。十几天之后，腊肉就成功了。腊肉做法三：四川腊肉：备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8~l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。

宠物冻干怎么做的

1、宠物冻干肉的自制过程有淀粉法、盐水法、加蛋清法、食油法等等如何做宠物冻肉干好吃，至于每种方法的具体制作过程如下如何做宠物冻肉干好吃：淀粉法 将肉片切好后如何做宠物冻肉干好吃，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。

2、将猪肉切片，加入一勺食用油，搅拌均匀，放几分钟后翻炒，也可以解决问题。自制的冻干肉加蛋清时，要把肉切成丝或片状。

3、/冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用。2/倒掉水，加盐腌一会儿。3/面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。4/调至粘稠。5/虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。

4、分装4个小碗，食用色素分别染色；取出冷藏面团，擀薄饼用猫咪模具切形； 烤箱设置上下火150℃，烤15分钟出炉；彩色蛋白霜画猫咪背部纹理，静置等凝固即可。

5、自制宠物冻干肉的成本非常高，而且操作十分复杂，如果不需要大批量的自制冻干，最好还是直接买成品，不然是没必要特意买个冻干机的。

6、生鲜纯肉切块，直接放入-32℃的空间，快速冻结 在真空环境下，冷冻干燥18小时以上，使水分升华，肉质脱水 对肉块进行巴氏杀菌、辐照杀菌 优质冻干=纯肉罐头，一般冻干=零食罐头。

狗狗吃的鸡肉干怎么做

准备好鸡胸肉，用清水清洗干净；2 将鸡胸肉切成片状，控制住厚度；3 将切好的鸡肉片依次排好，放进烤箱内，以200℃烘烤20~25分钟即可。

鸡胸肉清洗干净 将洗净的鸡胸肉切片，不易过厚 把切好的肉片依次放好，不要重叠 放入烤箱，200℃，中层，20~25分钟。时间依据自己肉片的厚度定。

用烘干机给狗狗做鸡肉干零食不需要提前煮熟。烘干机制作鸡肉干的步骤如下：去掉鸡胸肉上面的筋膜和油脂。把鸡胸肉切片，建议厚度在6毫米，可以选择顺鸡肉纹理或者逆鸡肉纹理。

所需材料：鸡胸肉一块。鸡胸肉清洗干净。将洗净的鸡胸肉切片，不易过厚，把切好的肉片依次放好，不要重叠。放入烤箱，200℃，中层，20-25分钟。时间依据自己肉片的厚度定。

问题一：狗狗的鸡肉干是怎么做的 鸡肉干的做法 把鸡肉切小条，然后放入老干妈油辣椒，五香粉，酱油，少量白胡椒粉和糖抓匀，腌制30分钟 利用腌制鸡肉的时间，我们来处理冬笋。

狗狗鸡肉干做法：主料：鸡胸肉225克 辅料：孜然2克，橄榄油5克，胡椒粉2克，蚝油5克，咖喱粉4克 首先第一步就是将鸡胸肉225克，切片。然后就把切好的鸡胸肉倒入水中煮熟。