卜留克是什么菜图片(东北卜留克是什么菜)

1、是一种植物卜留克是什么菜图片，也是一种根用蔬菜。卜留克学名芜菁甘蓝卜留克是什么菜图片，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物。东北、江苏等地栽培。

2、卜留克是芜菁甘蓝卜留克是什么菜图片，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。东北、江苏等地栽培。芜菁甘蓝块根作蔬菜食用卜留克是什么菜图片，可盐腌或酱渍供食用，又可炒食或煮食，也可生食，茎叶可以做饲料。

3、是芜菁。简介 菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根卜留克是什么菜图片的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。

芜菁的学名是什么?

芜菁别称 ： 蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头 、圆根、盘菜 。 原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

芜菁 别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜 学名：Brassicacampestris（命名者：Matzgsyn.B.rapa.L．）分布：原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

题主是否想询问“农村的满净学名叫啥名”？芜菁。农村当中，会叫一种满净的植物，这种植物学名叫芜菁。

芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。

盘菜学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。

家庭拌卜留克咸菜的做法

1、第把卜留克洗净后去皮，然后切成1厘米厚的长条。第锅内烧水，水开后放入卜留克条煮制，待筷子能穿透，就可以关火了。第把卜留克条过2遍清水后泡一会。

2、食材：卜留克若干，糖适量，盐适量，醋适量，生抽适量。取卜留客若干，洗干净备用。卜留客切成细条，加入适量盐，拌匀，找一个重量沉一点的东西压在菜上，控干水分。

3、到秋季是成熟的季节，卜留克都会腌制成咸菜，下面就会介绍腌好的卜留客，怎么拌才会更好吃？ 准备卜留克，最好选择大一些，切丝比较方便。 切丝，根据个人爱好选择粗细。 放入不锈钢盆中。

卜留克和芥菜疙瘩的区别

卜留克并不是芥菜疙瘩，这是两种不一样的植物，卜留克的学名为蔓菁甘蓝，是十字花科、芸苔属植物，而芥菜疙瘩是十字花科、芸薹属植物，虽然都是十字花科的植物，但是它们的属不同，所以卜留克不是芥菜疙瘩。

植物类型，主要食用部位。植物类型：卜留克是一种根茎类蔬菜，而芥菜疙瘩是十字花科植物的根茎。主要食用部位：卜留克的主要食用部位是肥大的根部，芥菜疙瘩则主要食用根部。

而芥菜疙瘩，又称芥菜，是芥菜的根部，人们主要食用的是其杆茎部分。芥菜疙瘩是一种常见的蔬菜，可以腌制或用作其他菜品的调料。综上可知，卜留克和芥菜疙瘩是两种不同的蔬菜，有着明显的区别。

卜留克不是芥菜疙瘩。芜菁甘蓝别称又叫做卜留克，芜菁甘蓝和芥菜的主要区别就在于芜菁甘蓝的可食用部分是杆茎以下的大头部分，而芥菜人们主要食用的是杆茎部分。